Mozaik Pasta Tarifi

Mozaik Pasta Malzemeleri

• 1 paket petibör bisküvi (200 gram)
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı pirinç unu
• 1 adet yumurta
• 1 kahve fincanı kakao
• 125 gram margarin
• 1 paket vanilin
• Hindistan cevizi

Mozaik Pasta Tarifi

200 gram bisküviyi bir kap içerisine küçük küçük kırın, hazırda bekletin. Pastayı yapacağınız tencereye margarini ekleyip, eritin. Üzerine un, şeker, kakao ve vanilini ekleyin. Ardından yumurtayı da üzerine kırın ve yavaş yavaş karıştırın. Topak topak olmaması için malzemeleri ezerek karıştırdıktan sonra sütü yavaş yavaş ekleyin. Sütü tamamen ekleyip malzemeleri 1-2 kez karıştırdıktan sonra küçük parçalar halindeki bisküvileri de ekleyin ve tekrar 1-2 kez karıştırın ve ocağı kapatın.

Hazırladığınız mozaik pasta karışımının donması için baton kalıbının iç tarafını alüminyum folyo ile kaplayın ve karışımı içine boşaltın. Bu aşamada mozaik pastaya elinizle bastırarak şekil verin.