Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı et suyu
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Hazırlanışı
- Pirinci ayıklayıp 15-20 dakika ılık suda bekletin ve sonra suyunu süzün.
- Borcam tencerede tereyağını eritip suyu süzülmüş pirinci ekleyin ve kavurun.
- Pirinçler birbirine yapışmaya başladığında kaynamış suyu veya et suyunu, tuzu ekleyin ve önce yüksek sonra kısık ateşte pilavın üzeri delik delik oluncaya kadar pişirin.
- 10-15 dk dinlendirin, karıştırdıktan sonra servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder